Những chuyến đi dã ngoại là khoảng thời gian để chúng ta kết nối tình cảm với những người thân xung quanh mình. Và để chuyến đi picnic có thêm nhiều màu sắc và gia vị tuyệt vời hơn thì bạn hãy tự tay chế biến các món đồ ăn picnic đơn giản dưới đây để mọi người cùng nhau thưởng thức mà không phải mua ở bên ngoài nhé. findcarrieculberson.com sẽ cung cấp cho bạn 8 món đồ ăn picnic đơn giản, tiết kiệm.
I. Bánh mì Sandwich
Đây là món bánh ngon, dễ làm mà chắc chắn ai cũng có thể thực hiện được. Bánh Sandwich sử dụng nguyên liệu đơn giản gồm có bánh mì, thịt nguội, xà lách, trứng, xúc xích, chả giò,… Tùy vào khẩu vị của gia đình mà bạn cũng có thể tùy ý thay đổi thành phần để tăng mùi vị cho bánh, tránh cảm giác ngán khi ăn quá nhiều nhé.
Bên cạnh phần bánh mì sandwich nhân mặn, nhiều người cũng lựa chọn bánh mì nhân ngọt như bơ, đậu phộng, mứt dâu để tăng thêm sự đa dạng cho món ăn.
II. Kimbap
Là món ăn có nguồn gốc xuất xứ từ Hàn Quốc nhưng Kimbap lại được đông đảo người dân Việt Nam đón nhận nồng nhiệt. Món ăn này có cách chế biến cực kì đơn giản, bạn chỉ cần cho cơm, xúc xích, trứng, rau củ,…lên phần lá rong biển rồi đem đi cuộn tròn và cắt ra thành từng miếng vừa ăn.
Món cơm cuộn nhìn thì có vẻ cầu kỳ và phức tạp nhưng cách làm thì siêu đơn giản. Kimbap là món ăn nhanh, gọn, chống đói hiệu quả bởi tinh bột trong cơm sẽ giúp chúng ta no lâu mà lại đầy đủ dinh dưỡng. Để tăng thêm phần hấp dẫn cho món ăn, bạn hãy rải lên một ít vừng và chấm cùng với các loại sốt để có được trải nghiệm tốt nhất khi đi picnic nhé.
III. Thịt xiên que nướng
Nhắc đến đồ ăn picnic, không thể bỏ qua món thịt xiên que nướng hấp dẫn. Đây là món ăn mà bạn có thể chế biến tại nhà sau đó mang đi đến buổi picnic để cả nhà cùng nướng và thưởng thức. Thịt xiên que nướng có sử dụng phần thịt nạc mỡ trộn đều nên khi ăn sẽ không có cảm giác bị khô. Đan xen là các loại rau củ như đậu bắp, cà tím nên bạn sẽ không bị ngán khi ăn quá nhiều đâu nhé. Thịt xiên que nóng được tẩm ướp các hương vị đậm đà, thơm ngon, lại nóng hổi hứa hẹn sẽ là món khiến bạn không thể nào ngừng ăn được.
IV. Salad
Sau khi đã nạp nhiều thịt nướng, xiên nướng trong buổi picnic, thứ bạn cần là một món ăn giải ngấy nên chắc chắn Salad là sự lựa chọn tuyệt vời. Một đĩa salad trộn tươi mát không chỉ đẹp mắt mà ăn cũng vô cùng ngon miệng bởi phần nước sốt thơm ngon kích thích vị giác.
Món salad sử dụng đa dạng các loại rau, nhiều chất xơ, cà chua bi hay các loại quả mọng khác sẽ cung cấp cho bạn nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết.
V. Gỏi cuốn
Gỏi cuốn là món ăn không quá xa lạ với nhiều người đúng không nào. Cách làm gỏi cuốn cực kì đơn giản, đầy đủ dinh dưỡng mà ăn nhiều lại không bị ngán chút nào. Sự kết hợp hài hòa giữa thành phần thịt heo, tôm, rau xà lách, hẹ, tía tô và một ít bún để bổ sung tinh bột khi ăn kèm với nước mắm chua ngọt quả thực là thơm ngon hết sẩy. Tuy nhiên bạn cần lưu ý bảo quản làm sao để phần nước chấm không bị ôi thiu hay chịu tác động từ môi trường nắng nóng nhé.
VI. Cơm nắm
Nếu như bạn là người luôn bận rộn với công việc ở chốn công sở mà lại muốn tự tay chuẩn bị đồ đi picnic thì hãy lựa chọn chế biến cơm nắm nhé.
Cơm nắm không chỉ là món ăn phổ biến ở Nhật Bản mà cũng được nhiều người Việt ưa thích bởi độ tiện lợi, thơm ngon mà cách làm lại không quá khó. Nhân của cơm nắm đa số là các loại nhân mặn, phần cơm sẽ được trộn chung với nhiều loại gia vị như nước tương, dấm, xì dầu rồi đem nắm chặt lại. Bạn có thể lựa chọn các loại cơm nắm phù hợp với sở thích của gia đình như cơm nắm muối vừng, cơm nắm rong biển, cơm nắm Nhật Bản…
VII. Bánh quy
Bánh quy là món ăn dễ bảo quản, thích hợp cho các chuyến đi xa hay đi dã ngoại mà bạn chớ nên bỏ qua. Nhìn thì có vẻ cầu kì nhưng bánh quy là món bánh rất đơn giản, ngay cả người mới bắt đầu tập làm bánh nên các chị em nhớ lưu lại công thức để làm cho cả gia đình cùng ăn nhé.
Trong không gian của buổi picnic, mọi người cùng nhau thưởng thức ly trà ấm nóng, ăn kèm với những chiếc bánh quy thơm ngon tự tay làm thì mới tuyệt vời biết bao.
VIII. Hoa quả
Việt Nam là vùng đất nhiệt đới, sở hữu nhiều loại hoa quả thơm ngon, lạ miệng mà không phải ở nơi đâu cũng có thể tìm mua được. Cho nên nếu đi dã ngoại mà quên mang theo hoa quả để ăn thì quả thực là thiếu sót lớn.
Tùy vào thời điểm mà bạn đi picnic thì các loại hoa quả cũng có sự khác nhau do đặc tính mùa vụ. Điều quan trọng là bạn cần ưu tiên các loại quả theo mùa đó, tránh mang các loại quả dễ bị đập dập trong quá trình di chuyển.
Hoa quả sau khi sơ chế, gọt vỏ, cắt ra thành từng miếng vừa ăn rồi đem chấm chung với muối ớt thì quả thực là không gì tuyệt vời hơn. Đây là món ăn giải ngấy, giúp cân bằng hệ tiêu hóa nên bạn nhớ mang theo bên mình nhé.
Tổng kết
Có thể nói, những buổi đi giã ngoại là khoảng thời gian để người thân, gia đình bạn bè tụ họp, gắn kết tình cảm. Và trong không khí thiên nhiên mát mẻ, tươi đẹp, được cùng nhau thưởng thức các món ăn tự tay chế biến vừa an toàn, đẹp mắt lại tiết kiệm chi phí thì quả thực là điều tuyệt vời.
