Giờ đây việc ăn đêm đã trở thành điều không thể thiếu của những bạn trẻ. Cảnh sắc của Sài Gòn ban đêm cũng vô cùng thơ mộng, ngồi thưởng thức những món ăn ngon thì đó là điều rất tuyệt vời. Vậy bạn đã biết những quán bán đồ ăn đêm ngon tại Sài Gòn chưa? Nay cùng findcarrieculberson.com đi tìm hiểu tại bài viết này nhé.
I. Những món ăn đêm ngon tại Sài Gòn
1. Bò tơ quán mộc
Nếu như bạn vẫn chưa biết chọ ăn gì cho bữa tối tại Sài Gòn của bạn thì có thể tham khảo qua món ăn này. Hiện tại món ăn này đã được thêm vào danh sách những món ăn ngon tại Sài Gòn, vậy nên bạn nên thử một lần để cảm nhận được mùi vị.Bò tơ Quán Mộc hệ thống bò tơ cao cấp nổi tiếng nhất Hà Nội nay đã có mặt tại TP.HCM.
Bò tơ quán mộc là để chỉ thành phần thơm ngon, đậm đà của thịt bò Mộc Châu. Để làm ra được những miếng bò ngon, nhà hàng đã phải lựa chọn những loại thịt bò chất lượng để có thể đảm bảo độ tươi ngon và ngọt thịt. Sau đó qua bàn tay điêu luyện của nhà bếp sẽ chế biến thành những món ăn độc đáo và hấp dẫn.
Trên thực đơn của quán cũng rất đa dạng món nên bạn có thể chọn theo sở thích của mình. Những món bán chạy nhất của quán đó chính là bò tơ cuốn bánh tráng, sách đen xào khế, bê chao Mộc Châu, lẩu bò, bò xông hơi… và còn rất nhiều những món khác nữa.
2. Cơm tấm ma – cơm tấm Huyền
Đây là một quán cơm vô cùng nổi tiếng tại Sài Gòn, nếu có dịp đến Sài Gòn bạn nên ghé vào đây để thưởng thức món cơm đặc biệt này. Quán bán chạy nhất vẫn là món cơm sườn. những miếng sườn to đầy đặn được tẩm ướp vô cùng vừa miệng, nước nên nếm giữ được một vị ngọt nhất định khiến cho người ăn cảm nhận hương vị rõ ràng nhất khi ăn.
3. Bánh canh giò heo đêm
Là một quán bánh canh bán nhất hiện tại, quán bánh canh này đã hoạt động được gần 30 năm kể từ khi mở thì đây chắc chắn là một chỗ ăn đêm quen thuộc của những chiếc cú đêm Sài Thành. Khi đói bạn có thể gọi một bát bánh canh, trong bát sẽ có một chiếc giò heo đầy đặn và xung quanh là những miếng tiết đỏ au, nhìn rất là hấp dẫn và bắt mắt.
Điều tạo nên sự hấp dẫn của quán ăn này là nước dùng rất trong và đậm vị được hầm từ xương và củ cải. Ngoài ra tại đây còn có mì, nui, hủ tiếu và những món tráng miệng khác như rau câu, bánh flan cho bạn nhiều sự lựa chọn hơn.
4. Mì cay khuya
Đối với những ai có sở thích ăn cay thì đây là một địa điểm vô cùng lý tưởng để cho bạn ghé thăm. Tại quán có bán mì cay nước và mì cay khô để cho bạn thoải mái lựa chọn, mì cay nước được nhiều người yêu thích hơn là mì cay khô.
Đương nhiên khi đến quán ăn thì bạn có thể gọi thêm những topping ăn kèm cho bữa ăn của bạn tròn vị hơn như cá viên, bò viên, xúc xích, kim chi, vừa giúp cho bạn ăn ngon hơn vừa giúp tô mì của bạn trông hấp dẫn hơn.Tùy theo mức độ ăn cay của bản thân mà lựa chọn một cấp độ mì cay khác nhau.
5. Cháo trắng hàng xanh
Là một quán ăn bán cháo dinh dưỡng đã được hoạt động hơn 40 năm qua, hương vị cháo tại đây vô cùng là đặc biệt và thơm ngon. Món cháo ở đây có thể chiều lòng bất cứ khách hàng khó tính nào khác vì sự ngon, ngậy của món ăn này sẽ làm cho bạn hài lòng mà thôi. Vào đêm khuya thưởng thức một tô cháo nóng hổi, thơm ngon thật là một điều quá tuyệt vời. Đây là địa chỉ vô cùng yêu thích của những cú đêm tại Sài Gòn.
6. Xôi Cade
Đây là một món xôi được bắt nguồn từ Trung Hoa, và đến nay đa có hơn 40 năm gắn bó với ẩm thực Sài Thành. Một món ăn kết hợp từ nhiều nguyên liệu tạo nên một hương vị cũng rất riêng biệt. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy được sự béo ngậy chứ không hề ngán, món xôi này không ngọt gắt cà cảm giác nó như tan chảy trong miệng mỗi khi ăn. Ngoài xôi thì tại đây còn có bánh da lợn, rau câu, khoai mì cho bạn nhiều lựa chọn hơn.
7. Cháo sườn
Một món khác cũng đặc biệt không kém trong ẩm thực Sài Gòn đó là món cháo sườn. Những món ăn này được mọc trên các ngõ phố tại Sài Gòn nên bạn cũng sẽ dễ dàng tìm thấy và thưởng thức được món ăn này. Tại đây có rất nhiều món ăn kèm như trứng gà, tim heo, bánh quẩy, da heo, trứng bách thảo.
Tùy mỗi quán cháo sườn khấc nhau mà hương vị của món ăn này cũng sẽ khác nhau. Tuy nhiên thì đa số những địa điểm bán cháo sườn thì đều có những topping giống nhau. Vậy nên nếu như bạn đang đói thì một bát cháo sườn là lựa chọn không tồi để có thể lấp đầy bụng cho bạn.
8. Sủi cảo thiên nhiên
Những chiếc bánh sủi cảo được lấp đầy nhân bên trong cộng thêm sự quyến rũ của nước lèo, vị đậm đà của nước đi kèm sẽ lại càng tạo nên một hương vị đặc biệt cho món ăn này.Tại đây còn có hoành thánh chiên với nước sốt riêng đảm bảo ăn một lần sẽ nhớ mãi. Ngoài ra tại đây còn có món tráng miệng như đậu hũ lá dứa Singapore với pudding và nước cốt dừa thơm ngon, béo ngậy.
9. Cháo lòng
Để nói đến một món ăn mà ngon, lạ miệng, lôi cuốn nhiều thực khách tại Sài Gòn thì cháo lòng cũng là một món ăn thu hút được nhiều khách hàng đến dùng. Một bát cháo nóng hổi, đầy ắp chuẩn vị miền Nam sẽ không làm bạn thất vọng mỗi khi ăn. Đây là một trong hiếm hoi những quán ăn càng khuya lượng khách lại càng đông đúc. Tuy mở cửa vào giờ trưa nhưng đến 1-2h sáng thì vẫn còn rất nhiều khách.
10. Hủ tiếu
Trong những lần đi chơi về khuya mà bạn cảm thấy đói bụng thì bạn có thể ghé ngay những quán bán hủ tiếu tại lề đường để thưởng thức ngay một bát hủ tiếu ngon lành và nóng hổi. Bên cạnh đó điểm nhấn của hủ tiếu tại đây là nước dùng trong, ngọt, thanh cùng với vì tôm tươi. Nước dùng để chan trong bát hủ tiếu này cũng vô cùng đặc biệt. Đặc biệt khi bạn dùng bữa trong giờ cao điểm thì bạn vẫn sẽ thấy hài lòng vì sự nhiệt tình, hiếu khách của những người bán quán.
11. Phở bò viên
Là một bát phở bò nhưng lại vô cùng độc đáo trước những nguyên liệu của món ăn này, hương vị đi cùng năm tháng đã tạo nên sự đặc biệt của món ăn này khi đã tồn tại được suốt 50 năm qua trên đất Sài Thành. Mỗi tô phở với những viên bò viên to, chắc nịch được nêm nếm vừa ăn cộng thêm trứng gà béo ngậy với nước dùng được hầm kỹ từ các loại xương mang đến hương vị ngọt, canh và mới lạ. Đây có thể nói là một địa điểm bán món ăn yêu thích của những chiếc cú đêm sài Gòn.
II. Tiểu kết
Trên đây đã tổng hợp lại những món ăn đêm ngon tại Sài Gòn, bạn có thể đọc qua bài biết này để có thể nắm được thông tin về nhiều món ăn ngon hơn để khi có dịp bước đến đây du lịch sẽ không bỏ lỡ những món ăn ngon này nhé.
